The Cheese Bar : Un bar à fromages à Camden Town

Salut tout le monde !

J’espère que vous aimez le fromage.

Vous avez peut être déjà vu circuler cette vidéo sur Facebook :

 

Hello everyone !

I really hope you like cheese. Because this post will be all about cheese !

I’m sure you have seen this video on Facebook :

C’est certain qu’on en voit plein des endroits magnifiques et incroyables sur notre fil d’actu Facebook, mais est-ce que vous vous êtes déjà rendu dans un de ces endroits ?
Et bien comme j’avais vu cette vidéo un certain nombre de fois, j’ai décidé de profiter de mon séjour à Londres pour y aller.

The Cheese Bar, un hommage au fromage britannique

www.thecheesebar.com

Souvent dans la tête des gens, la nourriture anglaise a pour réputation de ne pas être terrible.
Je ne sais absolument pas pourquoi d’ailleurs. Il faudrait un jour que je vous parle de mon amour des pies et autres bangers & mash.
Ne parlons même pas de la réputation du fromage anglais, qui dans l’imaginaire populaire se limite au cheddar. Et encore, le pseudo cheddar qui ressemble à un morceau de plastique qu’il y a dans les hamburgers du fast food.

Oubliez tout ça.

C’est où ?

Pour vous rendre au Cheese Bar, rien de plus simple : Métro Camden Town sur la Northern Line !

C’est un quartier de Londres que j’ai toujours affectionné, depuis la première fois que j’y ai été il y a un peu plus de 16 ans, quand j’étais en 3ème. Du coup ça m’a fait plaisir de savoir que ce restaurant était situé dans ce quartier, que tout le monde connait pour ses boutiques alternatives, vintage, ainsi que ses nombreux petits stands d’artisans et restaurants.

 

Of course there are a lot of videos like this one on Facebook. Beautiful or interesting places…. But did you ever tried to go to one of these places ?
As I had seen this video several times, and as I planned to go to London, I decided to go.

 

The Cheese Bar, a tribute to British cheese

www.thecheesebar.com

Usually when you talk about British food, people are like “eww, British food is the worst”. I don’t even know why. It’s just bad rumors. I guess I have to talk to you about my love for bangers and mash and pies.
And when it comes to cheese, better not talk about it… In popular imagination British cheese is limited to cheddar. And well, not even the real one, but the thing that looks more like plastic in fast food hamburgers.

Forget all of this.

Where is it ?

To go to the Cheese Bar, it’s very easy. Take the Northern Line to Camden Town !

Camden Town is a London district I really like, since the first time I visited it about 16 years ago when I was 14. So I appreciated the fact that this restaurant was there. This district is well known and loved for their numerous alternative, vintage shops, and also a lot of small businesses and uncommon restaurants.

 

Pas vraiment surprenant que le Cheese Bar ait décidé de s’implanter dans le fameux Stables Market.

L’adresse :

The Cheese Bar
Unit 93, 94 Camden Stables, Camden Town, London NW1 8AP, Royaume-Uni

Bon, pour faire plus simple, le Cheese Bar est situé juste en face de la statue d’Amy Winehouse.

 

Not really surprising that the Cheese Bar is located in the famous Camden Stables.

The address :

The Cheese Bar
Unit 93, 94 Camden Stables, Camden Town, London NW1 8AP

Well, to make everything easy, The Cheese Bar is just next to the Amy Winehouse statue.

Si je peux vous donner un petit conseil, allez y plutôt entre 13 et 14h, pour éviter les heures d’affluence et ainsi mieux apprécier le lieu. Ce n’est pas très grand donc à mon avis très vite plein.

En entrant vous verrez directement ce grand tableau lumineux qui liste tous leurs fromages

Qu’est-ce qu’on peut y manger ?

La question que tout le monde se pose bien sûr !
C’est pour ça qu’on y va après tout non ?

Alors, vous trouverez un exemple de carte sur leur site, mais il est précisé qu’il ne s’agit que d’un exemple, parce que leur carte change souvent, et peut même changer pendant la journée.

www.thecheesebar.com/menu

Bien entendu je n’ai pas besoin de préciser que tous les plats sont à base de fromage.

Qu’avons nous commandé ?

L’autre question évidente.
Notre choix s’est porté tout d’abord sur une entrée :  Un brie aux truffes Baron Bigod avec des crackers au charbon et des raisins marinés maison

Ensuite pour les plats :
Une poutine avec différents fromages
Un sandwich grillé chèvre miel et noix et cornichon maison

Et comme dessert :
Une glace au fromage de chèvre avec miel et croquant aux pistaches.

 

If I can give you some advice about what the best time to go there is, I’d say you should go between 1 ans 2pm, to avoid rush hours and appreciate the place better. It is quite small, so it can be full very quickly.

First thing you will see when you come in, is this awesome list of their cheeses !

What can we eat there ?

This is the question everyone asks of course. Because eating is why we go there, right ?

There is a menu example on their site, but it is precised that it is only an example, because their menu changes quite often, and can even change througout the day.

www.thecheesebar.com/menu

Of course I don’t have to precise that everything includes cheese.

What did we order ?

Second obvious question.
We chose a starter first : A truffled Baron Bigod brie with pickled raisins and charcoal crackers.

Then for the plates :
A poutine with different cheeses
A Rosary Goat’s cheese grilled sandwich with honey, walnut and homemade pickle.

And the dessert :
Goat’s cheese and honey ice cream with pistachio brittle.

Les produits sont vraiment de très grande qualité et les plats sont délicieux. Si vous êtes amateur de fromage et prêt à découvrir de nouveaux goûts, foncez !
Les prix restent assez raisonnables, même si ce n’est pas bon marché.
Les restaurants à Londres sont généralement assez chers, et pour être honnête je m’attendais à plus cher vu l’originalité du concept. Comptez une moyenne de 8£ par plat, et 5£ pour les desserts.

En parlant du dessert justement je vous vois venir. Une glace au fromage de chèvre. En plus si vous me connaissez un peu vous savez sûrement que les glaces ne sont absolument pas quelque chose dont je raffole.
Le nom peut faire un peu peur, mais rassurez vous ce n’est pas du tout une bûche de chèvre congelée o(≧∇≦o)
Non vraiment le goût est assez surprenant mais plutôt indescriptible. J’ai adoré en tout cas, pas du tout cette sensation de lourdeur que j’ai tendance à avoir avec la glace habituellement.

Le Cheese Bar a vraiment été une très bonne expérience que je recommande vraiment à tous les amateurs de fromage si vous êtes de passage à Londres !

Et si vous n’êtes pas encore convaincus, regardez encore une fois la vidéo ( ^∇^)

 

The products are really high quality and the plates are delicious. If you’re a cheese lover and you like to discover new tastes, you must go to the Cheese Bar !

Prices are reasonable, but it’s not cheap. Restaurants in London are quite expensive compared to other countries, but to be honest I thought it would be more expensive. Plates are about £8 and desserts about £5.

Let’s come back to the dessert actually, because I’m sure you’re intrigued by it. A goats cheese ice cream, must be weird.
Well for those who know me, you know that I’m not an ice cream fan at all.
The name can be scary, but don’t worry, it is not a frozen goat cheese bar o(≧∇≦o)
The taste is kinda surprising, but it is delicious. It was way lighter than a classic ice cream, which is why I don’t like it.

The Cheese Bar was really a great experience, and I strongly recommend it to any cheese lover if you’re in London !

Not convinced yet ? Watch the video once again ( ^∇^)

 

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